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ART. 9

La Regione Campania, direttamente o con l'ausilio di un'apposita "Struttura di Controllo" autorizzata ai sensi del Reg. (CEE) N° 2081/92, provvedera' ad accertare la rispondenza del prodotto da trasformare e trasformato ai requisiti previsti dagli articolati del presente disciplinare. Gli accertamenti delle caratteristiche del prodotto fresco possono essere eseguiti presso:

- le aziende agricole, durante la fase di astrinsecazione del processo produttivo;

- un centro di raccolta e/o presso lo stabilimento per la trasformazione, su di un campione prelevato seguendo le norme indicate per la campionatura.

L'accertamento dei requisiti del prodotto trasformato, dovra' essere effettuato presso l'industria che lo ha prodotto, su di un campione prelevato seguendo i criteri della campionatura previsti dalle vigenti leggi. Inoltre, la Regione Campania, tramite le proprie strutture tecniche, e' tenuta a verificare la consistenza delle superfici investite i relativi riferimenti catastali e l'asatta ubicazione nel territorio dattagliato nell'art. 3, al fine di istituire un apposito albo dei terreni coltivati a pomodoro dell'ecotipo San Marzano che verra' aggiornato annualmente e pubblicato sul B.U.R.C.. Le richieste di inclusione nell'albo verranno prodotte direttamente dalle aziende agricole interessate agli uffici regionali competenti del territorio. Parimenti, la Regione Campania, in collaborazione con le Associazioni degli Industriali Conservieri, provvedera' ad istituire un apposito albo degli industriali trasformatori ricadenti nel territorio di cui al precedente art. 3, in possesso dei requisiti indispensabili per la produzione del "Pomodoro San Marzno dell'Agro Sarnese-Nocerino a Denominazione d'Origine Protetta -DOP-. Tale albo verra' pubblicato sul B.U.R.C. ed aggiornato periodicamente. Alla Regione Campania, inoltre, in via transitoria, nelle more che si costituisca il Consorzio per la valorizzazione e la tutela del "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" -DOP-, sono demandati i seguenti compiti:

- di gestire l'attuazione nonche' l'osservanza delle norme del presente disciplinare;

- di provvedere alla tutela dell'albo dei terreni coltivati a pomodoro S. Marzano con relativi dati catastali ed al relativo aggiornamento;

- di provvedere alla tenuta ed al relativo aggiornamento dell'albo dei trasformatori;

- di provvedere alla tenuta del registro di carico e scarico della materia prima e del prodotto finito;

- di sviluppare e diffondere il miglioramento delle tecniche di coltivazione;

- di promuvere il miglioramento genetico della pianta ed in particolare della bacca;

- di sviluppare la ricerca sulla rispondenza delle caratteristiche analitiche-composizionali, biochimiche e molecolari degli ecotipi San Marzano;

- di provvedere alla salvaguardia ed alla conservazione del germoplasma degli ecotipi di pomodoro San Marzano nonche' alla loro selezione;

- di avviare lo sviluppo di una politica sementiera degli ecotipi e delle linee migliorate del pomodoro San Marzano al fine di razionalizzare la produzione del materiale di propagazione (seme e piantine);

- di promuovere il miglioramento dell'organizzazione economica dei produttori;

- di stabilire precise norme di qualita' attraverso parametri oggettivi derivanti da opportuna attivita' di ricerca finalizzata, anche a rettifica dei parametri riportati negli articoli 5-6-7 del presente disciplinare.

ART. 10

Chiunque, servendosi delle diciture sopradette produce, trasforma, pone in vendita e comunque distribuisce per il consumo una produzione di "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino":

- senza aver ricevuto l'apposita autorizzazione;

- che non corrisponde ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare, e' punito a norma delle vigenti leggi in materia frodi e sofisticazione.